2010年07月22日

太りやすさは遺伝する!!!

 7月22日はメンデルの誕生日です。

 理科の教科書に出てきた名前ですが、覚えています?

 エンドウ豆を交配した実験で、世界で初めて「遺伝」の考え方に注目した学者です。

 で、ここで問題になるのは「太りやすい体質は遺伝するのか?」ですが、答えは“YES”です。

 アメリカの先住民族のピマインディアンに異常に肥満が多いところから解明されてきた研究によるものです。

 実は、脂肪を上手に消費するβ3アドレナリンという物質が、うまく働かない遺伝子が肥満の犯人だと考えられるのです。

 この遺伝形質を持つ人の割合は日本人では、35%程度と推測されています。

 なんと3人に1人が太りやすい遺伝子体質なのです。

 しかもこの遺伝子は両親のどちらかが持っていれば、子そもにも遺伝します。

 しかし、心当たりのある人も、くじけてはいけません。

 この遺伝子によるハンディは、1日あたり約200kcal、他人よりも運動または減量すれば解消することが可能です。

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2010年07月12日

低カロリーパスタダイエット!!!

 食べ過ぎはいけませんが、メニューを工夫して必要量はしっかり食べることが、体調管理の基本です。

 そこでダイエットにふさわしい素材の代表選手“血糖値を上げるスピードが遅い”パスタを利用した夏向き低カロリーメニューをご紹介。

 まずは「スパゲティのとろろのせ」

 とろろは意外に腹持ちがいいので、低カロリーなのに食べ応えも味わえる料理です。

 作り方は、茹で上げたスパゲティを冷水で冷やし、とろろをかけて醤油でいただきます。

 卵黄を落とすと、ちょっとカロリーがアップしますが、コクのある味になります。

 これで大体400kcal。

 冷凍食品のとろろを利用すればより簡単です。

 「トマトとカレー粉のスパゲティ」もおススメメです。

 こちらはトマトをカレー粉でさっと炒めて、冷やしてソースにします。

 やはり400kcalほど。

 夏バテで食欲のないときにも向いていますよ。

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2010年07月11日

ダイエットスイミング!!!

 ダイエットに効果的な運動の代表はスイミングです。

 季節的にもプールが恋しくなってきたこの時期、効率のよいダイエット・スイミングについて考えてみましょう。

 まず、理想的なフォームについてのアドバイス。

 ダイエットの基本は有酸素運動です。

 つまり超頑張る運動を短時間するよりも、余裕のある運動を30分〜1時間くらい長く続けることが有酸素運動の基本です。

 スイミングにこれを当てはめると、最適な泳ぎ方はズバリ「ゆったりと力を抜いたクロール」です。

 しかしそれって、泳ぎの上手い人でないとできないことなんですね。

 ではその次に適した泳ぎ方はというと、背泳ぎです。

 ところが背泳ぎというのは、ガラガラのプールでないと他人にぶつかる迷惑になりかねないので始末が悪い。

 では泳ぎも得意じゃない、空いているプールと縁がない人にオススメなのは、そう、平泳ぎです。

 とにかく自分の限界までノロノロと泳ぐのがコツです。

 平泳ぎをオススメしたのはいいけど、「平泳ぎも下手な私はどうすればいいの?」という声が聞こえてきそう。

 その場合はビート板を2〜3枚重ねて胸に抱き、足だけ平泳ぎをしましょう。

 実はこのほうが余計なスピードが出ないので、ダイエットに向きとさえいえるのです。

 足の筋肉は体の中でエネルギーを多く消費する筋肉の一つですから、「足だけ泳ぎ」で時間をかけるのが理論的にも正しいのです。

 クロールのバタ足は上級者でないと力が入りすぎて、すぐに疲れてしまいます。

 それでは有酸素運動になりませんから、泳ぎベタの人が不器用な平泳ぎキックをするくらいが、むしろちょうどよいのだと考えてください。

 泳ぎで燃焼させた脂肪の熱は、空気中の運動と比べて、はるかに短時間で水の中に吸い取られていきます。

 カラダは体温を維持しようとして、もっと発熱しようと、脂肪を燃やし続けます。

 これこそ理想的なダイエット運動です。

がんばりましょう!
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2010年07月10日

ヒップアップダイエット!!!

夏です。

 この季節は体力が低下気味なので、食事制限ダイエットは控えめにするのが鉄則。

 また屋外も、日焼けや脱水症状を考えるとオススメできません。

 理想的なのは空調のきいたスポーツクラブで無理のない運動を続けることなのですが、ここでは自分の部屋で簡単にできるヒップアップエクササイズを紹介。

 方法はとっても簡単です。

 テーブルやキッチンに両手をついて体を支え、足を真横に振り上げる、これだけ。

 ヒップアップというと、足を後ろに振り上げるエクササイズを想像しがちですが、それだけではヒップは持ち上がってくれません。

 ヒップには下側に大臀筋、上側に中臀筋と小臀筋があるのですが、ヒップアップに重要な中臀筋と小臀筋は、足を真横に振り上げることで刺激されるのです。

 より効果を期待するなら、できるだけゆっくり行うのがポイントです。

 足自体の重さがほどよいウエイトになって、負荷が増すというわけです。

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ダイエット臭!!!

・ダイエットで体臭が強くなる?

 汗のニオイが気になる季節。

 デオドラント対策はなさってますか?

 ところで、「ダイエット臭」を存じですか?

  これは、無理なダイエットを続けると、体臭や口臭が強くなるというもの。

 人間のエネルギー源は大きく分けると炭水化物と脂肪です。

 このうち脂肪は、食べ物で補給した中から余った分が、コレステロールやケトン体という物質に変化して肝臓の中に蓄えられます。

 バランスよく食事をしていれば問題はないのですが、過度のダイエットなどで炭水化物の補給が極端に減ると、肝臓は非常用のエネルギーとして、蓄えてあったケトン体をどんどん使い始めます。ところが、このケトン体がくせもの。

 酸性度が高く体の酸・アルカリバランスが崩れる上に、揮発性が強いために口臭や体臭の原因になってしまうのです。

 きちんとケアをしているのに体臭が強くなったと感じていたら、季節のせいばかりではなく、ダイエットに原因があるのかもしれません。



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